http://aceh.tribunnews.com/2012/11/04/kopi-gayo-rambah-sabang
Kopi Gayo Rambah Sabang
* Espresso Paling Digemari
SABANG - Masyarakat penikmat kopi di Kota Sabang sudah bisa menikmati cita rasa kopi asli Gayo, tanpa harus pergi ke luar kota seperti ke Banda Aceh. Beraneka sajian kopi asli Gayo dari biji-biji pilihan dan berkualitas tinggi, ternyata sudah tersedia di kota wisata itu sejak beberapa bulan terakhir.
Berdasarkan informasi yang dihimpun Serambi, kopi asli Gayo mulai merambah Sabang sejak Juni 2012 lalu. Sejak itu pula, para penikmat kopi di Sabang yang biasa hanya merasakan kopi tradisional, mulai beralih ke kopi Gayo. Banyak juga warga yang awalnya sekadar ingin mencoba, tapi kini tak bisa ‘lepas’ lagi dari secangkir kopi Gayo.
Beberapa penikmat kopi asal Sabang yang ditemui Serambi mengatakan sangat senang dengan hadirnya kopi asli Gayo di kota itu. Sebab, selama ini bagi mereka yang ingin menikmati kopi Gayo harus berlayar menyeberangi lautan menuju Banda Aceh.
“Sekarang tak perlu lagi ke Banda Aceh. Kopi asli gayo sudah ada di sini. Bahkan disajikan dengan berbagai jenis, sama seperti di kafe-kafe atau warung kopi di Banda Aceh dan tempat lain,” kata seorang warga Sabang kepada Serambi, kemarin.
Warga lainnya, T Aswin Dashrul, pegawai Dinas PU Sabang juga sangat senang dengan hadirnya kopi asli Gayo di Sabang. “Kopi Gayo kan sudah mendunia, jadi kami juga ingin menikmatinya. Saya sendiri penikmat espresso, kadang saya minum tiga kali sehari. Di samping rasa, kopi yang sehat membuat tubuh kita sehat dan fresh setiap hari,” ujarnya.
Di sisi lain, kata Aswin, kehadiran kafe yang khusus menyediakan aneka kopi Gayo dapat memperkaya khazanah wisata kuliner Sabang. “Misalnya, jika ada turis yang ingin menikmati kopi Gayo, tentu mereka tak mesti ke Gayo, karena sudah ada di Sabang,” kata Aswin.(gun)
Di Sini Tempatnya
KAFE Kopi Gayo degood’s Arabika, adalah salah satu tempat yang khusus menyediakan kopi Gayo. Di kafe ini hanya ada minuman kopi, dan sama sekali tidak menyediakan makanan. Kafe yang terletak di Jalan Oentung Surapati, Kuta Ateuh, Kecamatan Sukakarya, Sabang, ini didirikan Juni 2012.
Pengelola kafe, Herman Pelani A Raihan, mengkaim bahwa kafe tersebut adalah kafe pertama di Sabang yang khusus menyediakan aneka sajian kopi Gayo. Awalnya ia hanya coba-coba menjalani bisnis itu, sampai akhirnya ia bersama tiga temannya, Aidi Suhaili, Anjan, dan A Nabil, memutuskan mendirikan kafe itu.
Di kafe yang berdiri khas paduan suasana klasik dan eksklusif itu, mereka menyediakan 14 jenis sajian kopi Gayo. “Seperti Coffee Clasic (tubruk), Coffe Drip, Espresso, Caramel Macciato, Americano, Cappuchino, Latte, Coffee Vanilla, Moccacino, dan ada juga dalam sajian dingin,” kata Herman. Menurut dia, tak kurang dari 50-an perhari penikmat kopi yang datang ke kafe itu.(gun)
SABANG - Masyarakat penikmat kopi di Kota Sabang sudah bisa menikmati cita rasa kopi asli Gayo, tanpa harus pergi ke luar kota seperti ke Banda Aceh. Beraneka sajian kopi asli Gayo dari biji-biji pilihan dan berkualitas tinggi, ternyata sudah tersedia di kota wisata itu sejak beberapa bulan terakhir.
Berdasarkan informasi yang dihimpun Serambi, kopi asli Gayo mulai merambah Sabang sejak Juni 2012 lalu. Sejak itu pula, para penikmat kopi di Sabang yang biasa hanya merasakan kopi tradisional, mulai beralih ke kopi Gayo. Banyak juga warga yang awalnya sekadar ingin mencoba, tapi kini tak bisa ‘lepas’ lagi dari secangkir kopi Gayo.
Beberapa penikmat kopi asal Sabang yang ditemui Serambi mengatakan sangat senang dengan hadirnya kopi asli Gayo di kota itu. Sebab, selama ini bagi mereka yang ingin menikmati kopi Gayo harus berlayar menyeberangi lautan menuju Banda Aceh.
“Sekarang tak perlu lagi ke Banda Aceh. Kopi asli gayo sudah ada di sini. Bahkan disajikan dengan berbagai jenis, sama seperti di kafe-kafe atau warung kopi di Banda Aceh dan tempat lain,” kata seorang warga Sabang kepada Serambi, kemarin.
Warga lainnya, T Aswin Dashrul, pegawai Dinas PU Sabang juga sangat senang dengan hadirnya kopi asli Gayo di Sabang. “Kopi Gayo kan sudah mendunia, jadi kami juga ingin menikmatinya. Saya sendiri penikmat espresso, kadang saya minum tiga kali sehari. Di samping rasa, kopi yang sehat membuat tubuh kita sehat dan fresh setiap hari,” ujarnya.
Di sisi lain, kata Aswin, kehadiran kafe yang khusus menyediakan aneka kopi Gayo dapat memperkaya khazanah wisata kuliner Sabang. “Misalnya, jika ada turis yang ingin menikmati kopi Gayo, tentu mereka tak mesti ke Gayo, karena sudah ada di Sabang,” kata Aswin.(gun)
Di Sini Tempatnya
KAFE Kopi Gayo degood’s Arabika, adalah salah satu tempat yang khusus menyediakan kopi Gayo. Di kafe ini hanya ada minuman kopi, dan sama sekali tidak menyediakan makanan. Kafe yang terletak di Jalan Oentung Surapati, Kuta Ateuh, Kecamatan Sukakarya, Sabang, ini didirikan Juni 2012.
Pengelola kafe, Herman Pelani A Raihan, mengkaim bahwa kafe tersebut adalah kafe pertama di Sabang yang khusus menyediakan aneka sajian kopi Gayo. Awalnya ia hanya coba-coba menjalani bisnis itu, sampai akhirnya ia bersama tiga temannya, Aidi Suhaili, Anjan, dan A Nabil, memutuskan mendirikan kafe itu.
Di kafe yang berdiri khas paduan suasana klasik dan eksklusif itu, mereka menyediakan 14 jenis sajian kopi Gayo. “Seperti Coffee Clasic (tubruk), Coffe Drip, Espresso, Caramel Macciato, Americano, Cappuchino, Latte, Coffee Vanilla, Moccacino, dan ada juga dalam sajian dingin,” kata Herman. Menurut dia, tak kurang dari 50-an perhari penikmat kopi yang datang ke kafe itu.(gun)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar